Thés Aromatisés

Notes dominantes : Fruits du verger.  Aromes rhubarbe, fraise des bois et fraise, pétales de fleur. Eau à 80°. Infusion 3/4 mn.  

Notes dominantes : Épicée, boisée .  Baies roses, morceaux de gingembre, clou de girofle,écorces d’orange, arômes pain d’épices, orange amère, cerise.   Eau à 80°. Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes : Paille, fleurie, cacao. Des bourgeons parés d’un abondant duvet, simplement séchés après la cueillette. Ce thé rare ,de la province de Fujian, se distingue par sa fraîcheur et sa délicatesse. Sa liqueur légèrement orangée révèle des notes fleuries, de paille sèche et de cacao. Eau à 70°. Infusion 10mn.

Notes dominantes :Gourmande. Arômes vanille, châtaigne ,amande amère, chocolat ,pétales de fleur. Eau à 80°. Infusion 4/5 mn. 

Notes dominantes : Fruits du verger . Pétales de fleur, arômes bergamote, kiwi, fleur d’oranger, violette, pêche . Eau à 70°. Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes :Agrumes. Pétales de fleur, huile essentielle de bergamote . Eau à 70°; Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes : Gourmande. Arômes vanille et pêche de vigne, pétales de fleur. Eau à 80°. Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes :Fruits exotiques. Écorces de bergamote, arômes fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois, pétales de fleur. Eau à 80°. Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes : paille, fleurie.  La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris -blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair ,fleurie avec des notes d’herbe sèche. Eau à 70°. Infusion 5/6 mn.

Notes dominantes : Gourmande. Arôme caramel beurre salé, pétales de fleurs. Eau à 80°. Infusion 4/5 mn. 

Notes dominantes :Fleur blanche, végétale.  Produit à partir d’un thé vert de belle qualité, mêlé à des fleurs fraîches de jasmin jusqu’à ce qu’il s’ imprègne de leur parfum fleuri. Une liqueur délicate et fraîche qui s’accordera bien avec une cuisine chinoise. Agrémenté de fleurs de jasmin séchées.  Eau à 70°. Infusion 3/4 mn. 

Notes dominantes : Agrumes.  Huiles essentielles citron, citron vert, orange douce, orange sanguine, bergamote, mandarine, clémentine, pamplemousse, écorces d’orange.  Eau à 80°. Infusion 3/4 mn.