- Neuf

Notes dominantes :paille,fleurie
La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement.Les feuilles sont juste flétries puis séchées.Recouvertes d’un abondant duvet gris -blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair,fleurie avec des notes d’herbe sèche.
Eau à 70°
Infusion 5à6mn
Références spécifiques