
Notes dominantes : Végétale, fleurie, amande.
La Province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres.
Néanmoins, on y récolte également ce thé vert. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fleuries, longues en bouche.
Eau à 70°.
Infusion 3/4 mn.
Références spécifiques