- Neuf

Notes dominantes :végétale,gourmande,noix
La manufacture de ce thé présente 2 variations par rapport à la méthode japonaise traditionnelle : les feuilles sont fixées à la chaleur sèche,à la mode chinoise,ne subissant pas de façonnage en aiguilles.La liqueur résultante est vive et parfumée.
Eau à 70°
Infusion 3mn
Références spécifiques